Mit rund 1.000 Beschäftigten ist die Hochschule für Polizei Baden-Württemberg zuständig für die Einstellung und Ausbildung der Polizeibeamten / Polizeibeamtinnen des Landes Baden-Württemberg sowie für die Fortbildung aller Polizeibediensteten an verschie­denen Standorten.

Mit der Einstellungsoffensive reagiert die Landesregierung auf die hohen Altersabgänge und die zunehmenden Herausforderungen für die Polizei des Landes Baden-Württemberg. Die größte Einstellungsoffensive in der Geschichte der Polizei Baden-Württemberg wird weiterhin fortgesetzt. Um diese realisieren zu können, suchen wir zur Verstärkung unseres Teams in Böblingen:

Ihre Aufgaben:

• Leitung des Küchenteams mit insgesamt derzeit 13 Küchenmitarbeiterinnen / Küchenmitarbeitern
• Bedarfsangepasste Speiseplangestaltung und Zubereitung der Speisen
• Einhaltung des Arbeitsschutzes
• Kostenkalkulation und -überwachung
• Verantwortung über Lagerhaltung und -bestand
• Beachtung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften
• Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung
• Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Begleitung der Zertifizierung durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Die Übertragung weiterer Aufgaben bleibt vorbehalten.

Ihr Profil:

• Bewerben können sich Personen mit einer Ausbildung als Köchin / Koch (w/m/d) mit Meisterbrief, die körperlich geeignet sind, Schichtdienst zu leisten und Tätigkeiten mit einer hohen körperlichen Belastbarkeit durchzuführen, z. B. längeres Stehen und Gehen, Heben und Tragen schwerer Lasten, ausdauerndes Arbeiten in warmer, kalter und/oder feuchter Umgebung

Von Vorteil sind:

• Berufserfahrungen im oben beschriebenen Aufgabengebiet
• Gesundheitspass gemäß Infektionsschutzgesetz
• Kenntnisse in der Personalführung und Mitarbeitermotivation
• Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Cateringbereich
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
• Kenntnisse in der Frischeküche
• Erfahrungen in der Zubereitung von Gemeinschaftsverpflegung sowie Diätküche
• Sichere Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft
• Kooperations- und Konfliktfähigkeit
• Sichere Ausdrucksweise in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen

Die Arbeitszeiten:

• Der Küchenbetrieb erfolgt grundsätzlich in einem geregelten Drei-Schichtendienst von Montag bis Freitag (Frühschicht 1 von 05.30 Uhr – 14.00 Uhr; Frühschicht 2 von 06.00 Uhr – 14.30 Uhr; Spätschicht von 11.00 Uhr – 19.00/20.00 Uhr).

Unser Angebot:

• Bei Vorliegen aller tariflichen und persönlichen Voraussetzungen kann eine Anstellung bis Entgeltgruppe 9a TV-L erfolgen
• Die Einstellung erfolgt unbefristet mit einer regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 38,5 Stunden
• Die Beschäftigung erfolgt in Vollzeit. Die Vollzeitstelle ist grundsätzlich teilbar.
• Wir unterstützen Ihre Mobilität mit dem JobTicket BW

Frauen werden ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert.

Es steht Ihnen frei, im Rahmen Ihrer Bewerbung auf eine evtl. vorliegende Schwerbehinderung oder Gleichstellung mit schwerbehinderten Menschen i. S. v. § 2 Abs. 2 und 3 SGB IX hinzuweisen, wenn diese Eigenschaft im Bewerbungsverfahren Berücksichtigung finden soll. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Das Institut für Fortbildung ist sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, es stehen jedoch auch kostenfreie Mitarbeiterparkplätze zur Verfügung.